På nært hold fikk Gunnar Aas se og føle hva som er drivkraften i det utrettelige arbeidet til harstadmannen Hans Petter Schjelderup og overlege Einar Eriksen ved Brannskadeavsnittet på Haukeland Universitetssykehus i Bergen. Med hjelp og støtte fra ressurser rundt seg, stiftet de to Children's Burn Care Foundation Ethiopia i april 2007. Stiftelsens hovedmål er å bygge et brannskadesenter for barn i Addis Abeba, samt å støtte utdanning av leger og sykepleiere og å drive brannskadeforebyggende arbeid.